PANQUÉ DE COCO

PANQUÉ DE COCO

INGREDIENTES:

-200 g de coco rallado

-1 ½ tazas de harina

-1 cucharada de polvo para hornear

- 1 pizca de sal

-1/2 taza de mantequilla en daditos

-1/2 taza de azúcar morena

-2 huevos

-4 cucharadas de leche

( Rinde 4 ó 6 porciones)

PANQUÉ DE GIRASOL

PANQUÉ DE GIRASOL

INGREDIENTES:

-1/2 taza de semillas de girasol peladas

-1 ¾ tazas de harina

-1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

-1 ¼ cucharadas de polvo para hornear

-1 cucharada de canela molida

-1 taza de mantequilla ablandada

-1 ¼ tazas de azúcar glass

-3 huevos

-2/3 taza de crema de leche / nata

CHOCOFLAKES

CHOCOFLAKES

INGREDIENTES:

-500 g de hojuelas de maíz sin azúcar

-250 g de chocolate semiamargo para repostería rallado

-500 g de chocolate de leche rallado

-150 g de manteca de cacao

( Rinde 36 unidades)

CHARLOTTE DE FRUTILLAS / FRESAS

CHARLOTTE DE FRUTILLAS / FRESAS

INGREDIENTES:

-500 g de frutillas / fresas lavadas y sin el cabito

-3 cucharadas de gelatina / grenetina sin sabor o con sabor a frutilla / fresa

-200 g de azúcar glass

-3 tazas de crema de leche / nata

-10 soletillas  ( o más si hace falta)

( Rinde 4 ó 6 porciones)